Dos de colin julienne de légumes quinoa

Recette de Augagneur Danielle dan

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 2 Dos de colin surgeles
  • 100 g Oignon râpé
  • 100 g Courgette râpée
  • 100 g Carotte râpée
  • 1 càs Huile olive
  • 50 g Quinoa
  • 15 cl Eau
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Préparer les ingrédients

Verser l'huile dans la cuve. Puis l'oignon, les courgettes et les carottes râpés. Faire revenir pendant 4 minutes en mode dorer

Arrêter le mode dorer . Ajouter l'eau, le quinoa, le sel, le poivre et mélanger. Déposer ensuite les dos de colin surgelés sur le dessus de la préparation.

Cuisson sous pression : 5 minutes.

Servir et déguster. Accompagner d'une salade.

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