Dos de cabillaud au chorizo

Etape 1 /6

Préchauffer le cookeo en mode dorer Pendant ce temps émincer les oignons, couper les tomates en tranche et la courgettes en cube

• 1 Courgette
• 3 Tomates

Etape 2 /6

Mettre les oignons et les faire dorer jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

• 1 Oignon
• 1 Courgette
• 3 Tomates
• Huile d'olive

Etape 3 /6

Ajouter les tomates et les courgettes et basculer sur le mode mijoter pendant 10 minutes

Etape 4 /6

Ajouter les tranches de chorizo et laisser mijoter 5 minutes de plus puis ajouter la crème

• 8tranche Chorizo
• 4càs Crème fraiche 15%

Etape 5 /6

Bien mélanger et ajouter le cabillaud laisser cuire sous pression pendant 5 minutes

• 4portion Dos de cabillaud

Etape 6 /6

Assaisonner. Servez chaud avec un riz blanc ou tel quel pour un repas plus léger

• Sel