Darnes de poisson à la Sicilienne

Etape 1 /3

Disposer les darnes de poisson dans un plat. Ajouter les olives, les câpres et les tomates taillées en dés. Saler, poivrer et arroser d’huile d’olive.

• 4 darnes de poisson blanc
• 2 tomates charnues type coeur de boeuf
• 12 olives noires
• 1 c. à soupe de câpres
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• sel
• poivre

Etape 2 /3

Couvrir avec Steam’up, remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancer le programme le temps indiqué.

Etape 3 /3

A la fin du programme, retirer Steam’up, le poser sur une assiette, retourner délicatement les darnes de poisson. Replacer Steam’up et relancer la cuisson pour 5 minutes.