Recette de baba

Dahl de patate douce et lentille corail

4.9/5 -

90 Avis

Temps Total 26min

Préparation
5min
Cuisson
21min
Repos
0min

Appareils compatibles (23)

Ingrédients

4 personnes

1 Gros oignon jaune
500 g Patate douce
100 g Lentilles corail
200 ml Lait de coco
200 g Eau
1 Boullion legumes
1 càs Huile
1 càc Cumin
1 càc Curcuma
1 pincée Piment
1 càc Paprika
1 càc Raz el hanout
1 pincée Sel et poivre
1 Citron vert
1 càc Coriandre surgelé

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Eplucher et couper l oignon en 4 et le mettre dans le compagnon.

1 Gros oignon jaune

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Mettre le melangeur, Ajouter l huile et faire revenir

1càs Huile

Mélangeur

Etape 3 /4

Couper les patates douces en cubes, ajouter les lentilles, l eau, le lait de coco et toutes les epices, le cube

500g Patate douce
100g Lentilles corail
200ml Lait de coco
200g Eau
1 Boullion legumes
1càc Cumin
1càc Curcuma
1pincée Piment
1càc Paprika
1càc Raz el hanout
1pincée Sel et poivre

Mélangeur

Etape 4 /4

Presser le citron vert. Et une fois ajoute refaite cuire 1 min. Saupoudrez de coriandre et deguster

1 Citron vert
1càc Coriandre surgelé

Mélangeur