Cuisses de poulet pommes de terre

Recette de Ines Forissier Minadu84

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 Morceau de poulet
  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d’ail
  • 6 Pommes de terre
  • 250 ml D’eau
  • 1 càs De fond de volaille
  • 2 càs D’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Épluchez et émincez l’oignon et la gousse d’ail. Épluchez et coupez en quatre les pommes de terre.

Mettez l’huile d’olive, les cuisses de poulet, l’oignon dans la cuve du Cookeo puis démarrez le mode dorer. Laissez revenir pendant 10 minutes en retournant les cuisses de poulet à mi-cuisson.

Ajoutez les pommes de terre, l’eau, l’ail, le fond de veau, salez, poivrez, puis programmez 20 minutes en cuisson sous pression

Rectifiez l’assaisonnement puis servez

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