Cube de bouillon façon kub’or
- Temps Total 46min
- 23min
Préparation - 23min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (25)
Ingrédients
6 personnes
2 Tomates
2 branche Céleri
0.5 Poivron rouge
2 Carottes
1 Tête de brocoli
1 gousse Ail
1 Oignon
Poivre
2 càc gros sel
Curry
Cumin
Curcuma
Épices à volaille
Herbes de provence
Basilic
50 ml Huile d’olive
10 ml Eau (facultatif)
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Mettez tous les ingrédients dans le bol muni du hachoir. Si les ingrédients ne sont pas complètement hachés, ce n’est pas grave, ils le seront à la dernière étape.
Etape 2 /3
Remplacez le hachoir par le mélangeur et démarrez la cuisson sans le bouchon mais avec le panier vapeur pour éviter les éclaboussures.
Etape 3 /3
En fin de cuisson, remettez le hachoir et mixez jusqu’à la consistance la plus fine, en rabattant de temps en temps les ingrédients au centre du bol