Crumble framboise

Recette de Juliane Reyt HumptyDumpty

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 250 g Farine
  • 150 g Sucre
  • 100 g Sucre roux
  • 200 g Beurre
  • 450 g Framboise (fraîche ou congelé préalablement décongelé)

Instructions

Sablé ensemble le beurre froid coupé en dés avec la farine et les sucres

Étaler une fine couche de pâte au fond d'un plat a tarte afin d'absorber le jus que va rendre les framboises. Ajouter les framboises et soupoudrer le dessus de crumble émietté.

Cuire le tout a 180°C chaleur tournante pendant 30 à 40 min.

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