Crozets cancoillotte et salade

Recette de Clem Hamel ClemJul

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 200 g Crozets
  • 100 g Lardons de bacon
  • 125 g Cancoillotte
  • 1 Oignon
  • 40 cl Eau
  • Sel & poivre
  • Huile
  • Salade

Instructions

En mode dorer sans attendre la fin du préchauffage, faire revenir l'oignon et ajouter les lardons. Dès que ça commence à accrocher, stopper la cuisson (environ 5min)

Ajouter les crozets et l'eau, toujours en mode dorer 5 min

Mettre en maintien au chaud 5 min

Toujours en mode maintien au chaud, ajouter le sel & poivre ainsi que la cancoillotte. Bien remuer 2 min

Accompagner d'une salade, même en été ça passe bien ! Bon appétit !

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