Croustillants sans beurre

Recette de Laura GENIN laura

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 100g flocons d’avoine
  • 2 bananes de préférence mûre
  • 50g farine
  • 50g miel aux choix
  • 0.5 sachet levure chimique

Instructions

Préchauffez le four à 180 mettre le couteau ultrablable dans le robot Et mettre les deux bananes ainsi que le miel

Mettre le couteau pétrisseur concasseur et ajouter les flocons d’avoine la farine et le demie sachet de levure chimique ( Mélangez au préalable dans un bol de la levure ainsi que la farine )

Une fois le mélange bien homogène le sortir du bol et le mettre bien tassée dans un moule en silicone Pour faciliter le démoulage sinon beurré fariné le moule. Enfourner à 180° pendant 30 à 40 minutes attendre qu’il refroidisse démouler et couper en part

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