Crevettes coco coriandre

Recette de Oreloumatt Sandoz Oreloumatt-Sandoz

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 40 crevettes roses de taille moyenne décortiquées
  • 150 ml de lait de coco
  • 1 càc de coriandre moulue
  • 25 ml de jus de citron vert
  • Piment de cayenne
  • 50 ml de fumet de poisson

Instructions

Préparer les ingrédients.

Mettre tous les ingrédients dans la cuve.

Cuisson haute pression : 1 minute

Servir accompagné de riz blanc cuit avec Cookeo.

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