Crépinettes aux tomates

Recette de Bennetot David tanakka

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 Crépinettes
  • 6 Tomates
  • 200 g Haricots vert
  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d’ail
  • 15 cl Fond de veau
  • 1 Feuille de laurier
  • 1 Boîte de coulis de tomates
  • Sel
  • Poivre
  • 2 càs Huile d’olive

Instructions

Couper les tomates en quartiers

Émincer l’oignon et l’ail

Verser l’huile d’olive dans la cuve et faire dorer les crépinettes pendant 4 minutes

Incorporer tous les autres ingrédients.

Passer en cuisson rapide 10 minutes

Servez. Vous pouvez accompagner avec du riz ou des pennés. Bon appétit!

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