Crèmes renversées

Recette de Floriane Sarry Mllephlou

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1 l Lait
  • 6 Œufs
  • 150 g Sucre
  • 1 Sachet de sucre vanillé

Instructions

Casser les œufs dans la cuve, ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé

Ajoutez le lait et continuer à mélanger pendant 30 secondes

Lancer le programme dessert, vitesse 5 pendant 10 minutes

Verser la préparation dans Des ramequins avec ou sans caramel au fond.

Cuire au bain marie 160•C pendant 20 à 25 minutes

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