Crèmes dessert vanille

Recette de Stéphanie Heneman Stéph

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 60 g Sucre en poudre
  • 25 g Maïzena
  • 1 càc Vanille en poudre
  • 500 g Lait demi-écrémé
  • 2 Jaunes d’œufs
  • 20 g Crème fraîche épaisse

Instructions

Mettre le sucre, la vanille, la maïzena, les jaunes d’œufs et le lait dans le bol muni du batteur.

Ajouter la crème fraîche

Verser la crème dans des ramequins ou des pots en verre puis laisser refroidir.

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