Crèmes de citron - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de -

Crèmes de citron

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9 Avis

  • Temps Total 16min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    11min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

6 personnes

  • 2 Citrons

  • 3 Oeufs

  • 80 g Sucre

  • 25 g Maïzena

  • 30 cl Eau

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
     Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Mettre le sucre et les œufs dans le bol.

  • 3 Oeufs
  • 80g Sucre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V7
  • - °C
  • 10 sec

Etape 2 /4

Incorporer 25g de Maïzena, 30cl d’eau et le jus des citrons.

  • 2 Citrons
  • 25g Maïzena
  • 30cl Eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V7
  • - °C
  • 10 sec

Etape 3 /4

Cuisson sans le bouchon régulateur de chaleur.

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Dessert
  • V4
  • 80 °C
  • 10 min

Etape 4 /4

À la fin de la cuisson, verser et répartir la préparation dans des verrines.