Crème vanille mini bol

Recette de anais charrier anais22600

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 jaunes d'oeuf
  • 500ml lait
  • 50g sucre
  • 2càc arôme vanille
  • 30g maizena
  • 20cl crème liquide 5, 15 ou 30%

Instructions

Mettre 700 ml d'eau dans la grande cuve et insérer le mini bol

Mettre tous les ingrédients dans le mini bol et mixer 40 secondes vitesse 8

Lancer 13 minutes à 130°C vitesse 6

Ajouter 20 cl de creme et lancer 40 secondes vitesse 8 Ensuite mettre dans des pots et réserver au frais

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