Crème pâtissière

Recette de bolle christelle chrisced73

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 335 g Lait demi-écrémé
  • 2 Oeufs
  • 50 g Sucre
  • 35 g Farine T55
  • 1 Saché de sucre vanillé

Instructions

Installer le batteur. Mettre le lait, les œufs, le sucre, la farine et le sucre vanillé. Mettre V8 pendant 1 mn pour que le mélange soit homogène.

Ensuite V 4 T° 95 °C. Tps 12 mn

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