Crème pâtissière

Recette de nath

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 50 g Farine
  • 500 ml Lait
  • 100 g Sucre
  • 2 Jaunes d’oeufs
  • 1 càc Vanille liquide
  • 1 càs Cointreau

Instructions

Verser tous les ingrédients dans le Companion avec le batteur. Lancer 5 mn à 90° Vitesse 6

Baisser la vitesse à 4 sans baisser la temperature

Mettre dans un saladier et couvrir d’un film au contact de la préparation pour éviter la formation d’une croûte puis dès que la préparation a refroidi, la mettre au frais.

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous