Crème chocolat façon la laitière

Recette de Laura Lebert

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 500 g De lait
  • 2 Oeufs
  • 20 g De sucre
  • 5 g De maizena
  • 200 g De chocolat noir

Instructions

Dans le bol avec le batteur, mettre le lait les œufs et le sucre. Programme V7 pendant 20 secondes.

Ajouter la maïzena. Remettre programme V7 pendant 20 secondes

Puis lancer le programme V4 pendant 12 minutes à 90*C Au bout de 3 minutes, commencer à ajouter le chocolat petit à petit, il faut que tous le chocolat sois mit 5 minutes avant la fin du programme.

Placer dans vos pots la préparation et au frigo !

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