Crème aux carambars

Recette de Myriam Villesèche myriam.villeseche@orange.fr

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 50cl lait demi-écrémé
  • 25g sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 38g fécule de maïs
  • 20 carambars classiques

Instructions

Dans le bol du robot mettre les carambars.

Ajouter dans le bol le lait, les œufs le sucre et la fécule préalablement délayée dans un peu d’eau et mélanger.

Cuire la crème.

Repartir la crème dans des pots et laisser refroidir.

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