Crème à la banane

Recette de Laure Malgat Laure3117

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 3 Bananes
  • 250 ml Lait
  • 1 Oeuf
  • 1 Jaune d'oeuf
  • 1 càs Fécule de pommes de terre
  • 1 càs Jus de citron
  • 50 g Sucre
  • 1 càs Rhum (facultatif)

Instructions

Pelez les bananes. Mettez-les dans le bol mixer. Arroser du jus de citron. Ajouter le sucre.

Ajoutez le reste des ingrédients

Faire cuire.

Versez dans un plat et mettez au frais jusqu'au moment de servir.

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