Crème pâtissière au chocolat - Recette Companion | Moulinex
Recette de Jennifer11

Crème pâtissière au chocolat

ratings.4.6

4.6/5 -

  • Temps Total 3h 28min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    3h

Ingrédients

2 pièces

  • 4 Jaunes d'oeufs

  • 200 g Sucre

  • 40 g Maïzena

  • 500 g Lait

  • 40 g De chocolat noir

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /5

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre 1min en vitesse 6

  • 4 Jaunes d'oeufs
  • 200g Sucre
  • Batteur

Etape 2 /5

Ajouter la maïzena battre 1min a V6 avec le batteur

  • 40g Maïzena

Etape 3 /5

Ajouter le lait battre 1min v6

  • 500g Lait

Etape 4 /5

Ajouter le chocolat

  • 40g De chocolat noir
  • Batteur

Etape 5 /5

Faire chauffer la préparation en programme dessert 14min