Moulinex
Recette de

Crème de lentilles

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  • Temps Total 40min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

Accessoires

  • Couteau hachoir
    Couteau hachoir

Préparation

Etape 1 /3

Pelez l’oignon et la carotte et coupez-les en morceaux. Coupez le lard en dés.

Etape 2 /3

Dans le bol du robot, insérez le couteau hachoir. Ajoutez les lentilles, les dés de lard, l’oignon, la carotte et le cube de bouillon. Salez, poivrez et versez l’eau. Lancez le programme soupe P1 pendant 35 minutes. À la fin du programme, versez la crème liquide et appuyez en continu sur la touche turbo pendant 10 secondes.

Etape 3 /3

Saupoudrez de paprika au moment de servir.