Couscous aux légumes frais

Recette de Christian Demaret Christian Demaret

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 6 pilons de poulet
  • 6 merguez
  • 6 chipolatas
  • 1càs huile
  • 100ml sauce tomate
  • 1càs de ras el han out
  • 1 cube bouillon de boeuf
  • 1 boite de pois chiche
  • 1 courgette
  • 4 carottes
  • 3 navets
  • 1 oignon
  • 0.5l d'eau

Instructions

Faite dorer le poulet pendant 3 minutes dans l'huile et réserver.

faite dorer les merguez et les chipolatas pendant 2 minutes et réserver.

Mettre tous le ingrédients dans la cuve en commençant pas les légumes.

Ajouter 1/2 litre d'eau

Cuire en mode sous pression 15 minutes.

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