Courgettes fondantes

Recette de Isabelle Sampic Ysa89

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1càc ail
  • 150g lardons de bacon
  • 1 oignon
  • 1càs huile d’olive
  • 1pincée sel
  • 1kg courgettes
  • 1pincée curry
  • 1pincée poivre
  • 1pincée persil

Instructions

Laver les courgettes, éplucher une bande sur 2. Couper en fines rondelles. . Dans le bol avec le mélangeur ajouter : huile ail oignons lardons

Ajouter les courgettes le sel le poivre. 5 minutes avant la fin du temps programmé ajouter persil et éventuellement le curry.

Servez avec du persil fraîchement ciselé

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