Courgette viande hachée tomacoulis

Recette de fanny carpentier Fanny-Carpentier

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 courgette moyenne
  • 500g de viande hachée
  • 20cl de crème liquide
  • 1 brique de tomacoulis
  • 1pincée sel
  • 1pincée poivre
  • Gruyere
  • 1 oignon

Instructions

Éplucher les courgette et les couper en des

Éplucher et émincer l oignon

En mode dorer faite revenir l oignon 2 min ajouter la courgette et la viande et continuer à dorer pendant 3 min

Ajouter le tomacoulis et la creme ,saler et poivre puis melanger

Passer en cuisson sous pression 5 min

En fin de cuisdon verser la préparation dans un plat a four ,recouver de gruyere et passer 20 min au four à 180 degrés

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