Recette de Moulinex

Courgecake au potimarron

4.4/5 -

3 Avis

Temps Total 42min

Préparation
25min
Cuisson
17min
Repos
0min

Appareils compatibles (27)

Ingrédients

4 personnes

100 g Chair de potimarron cuit 5 min à la vapeur puis mixée
2 Jaune d'oeuf
10 g Farine
80 g Lait concentré sucré
10 cl Lait
0.5 càc Cannelle en poudre
60 g Speculoos® réduits en miettes
30 g Beurre fondu et ajouté aux Speculoos®
2 càc Graines de courge (option)
20 cl Eau

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Peler et découper une courge (potimarron)

Etape 3 /6

Tasser le mix biscuits-beurre dans les verrines. Mélanger jaunes d'œuf, cannelle, laits, potimarron et farine.

100g Chair de potimarron cuit 5 min à la vapeur puis mixée
2 Jaune d'oeuf
10g Farine
10cl Lait
0.5càc Cannelle en poudre
30g Beurre fondu et ajouté aux Speculoos®

Etape 4 /6

Répartir dans les verrines. Garnir de graines de courge. Couvrir. Placer dans la cuve avec 25 cl d'eau.

2càc Graines de courge (option)
20cl Eau

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Savourer tiède.