Coquillette jambon façon risotto

Recette de Carole Thuet caro6886

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 300g coquillettes crues
  • 1 paquet de 4 tranches de jambon
  • 600ml d'eau
  • 1 coeur de bouillon legumes maggie
  • 4càs creme fraiche epaisse
  • 125g parmesan râpé
  • Sel et poivre

Instructions

Couper le jambon en carré d'environ 1cmx1cm

Râper le parmesan

Mettre les coquillettes dans la cuve Ajouter les 600ml d'eau, le coeur de bouillon et le jambon. Melanger

Cuire sous pression pendant 4min

A la fin de la cuisson ajouter la creme fraiche et le parmesan, bien mélanger pour que le parmesan fonde et se mêle a la creme et aux pâtes. Saler et poivrer si besoin. Bon appetit !

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