Coquillette jambon façon risotto - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de caro6886

Coquillette jambon façon risotto

ratings.4.6

4.6/5 -

120 Avis

  • Temps Total 9min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    4min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

4 personnes

  • 300 g Coquillettes crues

  • 1 paquet 4 tranches de jambon

  • 600 ml Eau

  • 1 Coeur de bouillon legumes maggie

  • 4 càs Crème fraîche épaisse

  • 125 g Parmesan râpé

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /5

Couper le jambon en carré d'environ 1cmx1cm

Etape 2 /5

Râper le parmesan

Etape 3 /5

Mettre les coquillettes dans la cuve Ajouter les 600ml d'eau, le coeur de bouillon et le jambon. Melanger

Etape 4 /5

Cuire sous pression pendant 4min

  • Cuisson haute pression
  • 4 min

Etape 5 /5

A la fin de la cuisson ajouter la creme fraiche et le parmesan, bien mélanger pour que le parmesan fonde et se mêle a la creme et aux pâtes. Saler et poivrer si besoin. Bon appetit !