Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Recette de Nuffix

Ingrédients

20 Pièce(s)

  • 85 g cassonade
  • 25 g sucre
  • 65 g beurre demi-sel
  • 45 g beurre doux
  • 10 g levure chimique
  • 0.5 càc sel
  • 2 oeufs
  • 225 g farine
  • 60 g pépites de chocolat noir
  • 60 g pépites de chocolat au lait
  • 50 g poudre de noisettes
  • 1 càs vanille liquide

Instructions

Préchauffer le four a 180°C chaleur tournante

Mettre la cassonade, le sucre, le beurre et le sel dans le bol. Vitesse V6 pendant 2 minutes

Ajouter la farine, la levure, la poudre de noisette, les oeufs et la vanille liquide dans le bol, Vitesse V5 pendant 2 minutes

Ajouter les pépites de chocolat et laisser le compagnon mélanger le tout pendant 1 minute

La pate est prête. Avec une cuillère former des boules de pâte et légèrement aplatir sur la plaque de cuisson recouvert de papier cuisson. Enfourner le tout et laisser cuire pendant 15 minutes a 180°C

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