Cookies façon Mie Caline - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Lilie_lilie_moi

Cookies façon Mie Caline

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4.8/5 -

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 pièces

  • 260 g Farine

  • 100 g Cassonade

  • 50 g Sucre blanc

  • 2 Sachet de sucre vanillé

  • 1 Oeuf

  • 5 g Levure chimique

  • 1 càc Arôme vanille

  • 1 pincée Sel

  • 200 g Pépites de chocolat

  • Poudre de pralin

  • Poudre de noisette

  • 125 g Beurre mou

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /6

Préchauffer votre four à 180 degrés et mélangez les sucres avec le beurre mou et l'arôme vanille

  • 100g Cassonade
  • 50g Sucre blanc
  • 2 Sachet de sucre vanillé
  • 1càc Arôme vanille
  • 125g Beurre mou
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /6

Ajoutez l'oeuf

  • 1 Oeuf
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /6

Ajoutez la farine et la levure avec une pincée de sel dans la cuve Vous pouvez rajouter un peu de poudre de pralin et/ou noisette si vous en avez

  • 260g Farine
  • 5g Levure chimique
  • 1pincée Sel
  • Poudre de pralin
  • Poudre de noisette
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /6

Terminer par les pépites de chocolat

  • 200g Pépites de chocolat
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /6

Former une boule et la divisé en fonction du nombre de cookies souhaité Pour 5 maxi cookies environ 100 grammes/boules Espaces les sur du papier cuisson (utilisez une boîte à fromage en bois pour réaliser de beau rond) Laisser reposer 10 min au congélateur

Etape 6 /6

Faire cuire pendant 10-12 min maximum