Cookies à la nougatine et pépites de chunk chocolat

Etape 1 /3

Munir le bol de la lame pétrir-concasser puis y mettre le beurre coupé en dés et la cassonade

• 125g Beurre
• 130g Cassonade blonde

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Ajouter l'oeuf, la farine, la levure et la pincée de sel

• 200g Farine
• 1 Oeuf
• 1 Sachet de levure chimique
• 1 Pincée de sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Mettre la pate de coté et y ajouter la nougatine et quelques chunks de chocolat. Melanger 1 la spatule. Former des boules et les déposer sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Ajouter quelques chunks de chocolat sur le dessus en déco. Enfourner 10min à 190°

• 1 Paquet de nougatine
• 1 Paquet de chunks chocolat