Confiture de nectarine

Recette de sandrine fraboulet Latendresse 73

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 800g nectarine jaune en morceaux
  • 300g sucre en poudre
  • 1 jus de citron
  • Une pincée de cannelle (facultatif)

Instructions

En mode doré mettre les morceaux de nectarine (pelé et denoyauté ) et le sucre ,laissé en ebulition pendant 25, 30 mn.

Ajouté 1 pincé de cannelle ,ajouté le jus d un citron , remuer, et versé chaud dans les pots préalablement stérilisé.

Les retourné a l envers et attendre 24 heures .

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