Confiture de figues spécialement foie gras - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de -

Confiture de figues spécialement foie gras

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5/5 -

3 Avis

  • Temps Total 1h 11min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    41min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

1 pièce

  • 1 kg Figues

  • 600 g Sucre special confiture

  • 3 pincée 4 épices

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
     Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Eplucher les figues Mélanger tous les ingrédients

  • 1kg Figues
  • 600g Sucre special confiture
  • 3pincée 4 épices
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V5
  • - °C
  • 30 sec

Etape 2 /3

Faire cuire la confiture bouchon sur grande vapeur

  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V4
  • 105 °C
  • 40 min

Etape 3 /3

Mettre en pots tout de suite et retourner les (attentions très chaud)