Confiture de Mirabelle

Recette de Nath Sarazin super recette un regal

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 2 kg Mirabelle
  • 600 g Sucre
  • 20 cl D'eau

Instructions

Confiture de Mirabelle

Dénoyauter les mirabelles

Mettre les mirabelles dans la cuve

Ajouter 600gr sucre et 20cl d'eau

Laisser macérer 12h

Puis mixer avec un mixeur a soupe et Cuire sur mode dorer

A ebulition laisser mijoter 5mn en tournant avec une cuire en bois

Mettre en pot Bon appétit

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