Compote Pommes Bananes

Recette de Emmanuelle Emmanuelle EmmaChris

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 600 g Pommes
  • 3 Bananes
  • 30 g Sucre blond
  • 1 càc Cannelle
  • 0.5 Citron
  • 5 cl Eau

Instructions

Épluchez les pommes, épépinez-les, puis coupez-les en morceaux grossiers. Ajoutez-les dans le bol muni du couteau hachoir ultrablade. Ajoutez ensuite les bananes épluchées coupées en gros morceaux. Ajoutez le jus d'un demi citron, le sucre, une cuillère à café de cannelle et enfin ajoutez l'eau (5-10 cl selon consistance souhaitée). Fermez la cuve avec le bouchon et appuyez sur "start"

Une fois le tout bien cuit, il est temps de mixer. La consistance après cette étape doit être ideale, à défaut continuez quelques instant le mixage.

Il est temps maintenant de laisser tiédir le tout avant de mettre la compote dans un ou plusieurs récipients que l'on conservera au frais. Bonne dégustation

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