Recette de
Compotée poires-châtaignes aux noix
- Temps Total 30min
- 15min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
Préparation
Etape 1 /4
Hachez grossièrement les châtaignes.
Etape 2 /4
Épluchez les poires, coupez-les en quatre, ôtez le trognon. Taillez-les en morceaux. Mettez-les dans le blender du Soup & Co avec les châtaignes et l'eau. Programmez 15 min de cuisson à 100°C.
Etape 3 /4
Lorsque la cuisson est terminée, ajoutez les noix et pulsez 3 ou 4 fois.
Etape 4 /4
Laissez refroidir et réservez au réfrigérateur.