Colin avec son risoto aux champignons

Recette de Helene lavocat helene76

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 125 g De riz
  • 1 oignon
  • 200 ml D eau
  • 1 càc De fumé de poissons
  • 1 pincée D ail
  • 1 pincée De sel
  • 6 champignons frais
  • 1 càc D huile
  • 2 càc De creme fraiche
  • 2 pavé de colin

Instructions

emincé les oignons et les champignons

faire revenir loignon 1minute en mode doré avec l huile puis rajouté le riz et laisser cuire encore 1minute rajouter les champignon et laisser cuire 3minute suplementaire avec lail et le sel

mettre le colin l'eau la càc de fumè de poissons la creme melanger et cuire sous pression pendant 11minute

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