Choucroute de la mer ultra simple

Recette de Michèle Deslandes Michèle16

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 1 Dos de cabillaud
  • 1 Pavé de saumon
  • 1 Filet de haddook
  • 6 Pommes de terre
  • 300 g Chou cuit à la graisse d'oie et riesling
  • 5 cl Vin blanc
  • 5 cl Eau

Instructions

Allumer le cookeo, mode "cuisson sous pression,

Mettre le chou cuit au fond de la cuve

Poser les poissons dessus et les pommes de terre,

Ajouter le vin blanc et l'eau

Mettre en cuisson sous pression 7 mn

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