Chevriflette

Etape 1 /4

Couper les pommes de terre en rondelle, émincer les oignons, couper les bûches de chèvre.

• 1.5kg Pommes de terre
• 2 Oignons
• 450g Chevre (buche)

Etape 2 /4

Faire revenir les oignons et les lardons pendant 5 min

• 400g Lardons fumés
• 2 Oignons

Etape 3 /4

Ajouter les pommes de terre la crème fraîche et la moitié du persil et le vin blanc sel poivre.

• 1.5kg Pommes de terre
• 20cl Creme fraiche epaisse
• 4càs Persil
• 1pincée Sel/poivre
• 250ml Vin blanc cuisine

Etape 4 /4

Ajouter le chèvre et mettre 5 min réchauffage remuer puis mettre ensuite à gratiner au four quelques minutes sur 220°C Régalez vous

• 450g Chevre (buche)