Cheese cake citron de Fisso - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de Alfa

Cheese cake citron de Fisso

ratings.4.3

4.3/5 -

3 Avis

  • Temps Total 1h 55min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    1h

Appareils compatibles (22)

Ingrédients

8 personnes

  • 4 Oeufs

  • 350 g Sucre

  • 500 g Fromage frais type St Moret

  • 0.5 sachet Levure

  • 1 Citron zeste et jus

  • 100 g Semoule fine

  • 125 g Beurre

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
     Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Préchauffer le four à 170 °c (th. 5/6). Dans le robot muni du couteau pétrir concasser. Verrouiller le couvercle et appuyez sur Start.

  • 125g Beurre
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • V5
  • 80 °C
  • 3 min

Etape 2 /4

Ajouter les autres ingrédients sauf la semoule. Verrouiller le couvercle et appuyez sur start

  • 4 Oeufs
  • 350g Sucre
  • 500g Fromage frais type St Moret
  • 0.5sachet Levure
  • 1 Citron zeste et jus
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • V11
  • - °C
  • 3 min

Etape 3 /4

Ajouter la semoule. Verrouiller le couvercle et appuyez sur start

  • 100g Semoule fine
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • V11
  • - °C
  • 30 sec

Etape 4 /4

Verser la préparation dans un moule en verre ou anti adhésif et enfourner pour 50 minutes. Servir froid