Cheese cake citron de Fisso

Recette de Albine Fantino Alfa

Ingrédients

Pour 8 personnes

  • 4 Oeufs
  • 350 g Sucre
  • 500 g Fromage frais type St Moret
  • 0.5 Sachet de levure
  • 1 Citron zeste et jus
  • 100 g Semoule fine
  • 125 g Beurre

Instructions

Préchauffer le four à 170 °c (th. 5/6). Dans le robot muni du couteau pétrir concasser. Verrouiller le couvercle et appuyez sur Start.

Ajouter les autres ingrédients sauf la semoule. Verrouiller le couvercle et appuyez sur start

Ajouter la semoule. Verrouiller le couvercle et appuyez sur start

Verser la préparation dans un moule en verre ou anti adhésif et enfourner pour 50 minutes. Servir froid

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