Chantilly

Etape 1 /3

Mettre le bol du robot et la crème entière au congélateur pendant 20 min

• 33cl Crème entière à 30% de MG

Etape 2 /3

Mettre la crème entière dans le bol muni du batteur. Programmer en mode manuel la Vitesse 7 pour une durée de 7 minutes. Rajouter après une minute les 20g de sucre blanc en poudre.

• 33cl Crème entière à 30% de MG
• 20g Sucre blanc en poudre

• Batteur

Etape 3 /3

Servir immédiatement la crème Chantilly.