Châtaignes à l’eau

Recette de Vero Leger Verovero

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 500 g De châtaignes
  • Eau

Instructions

Faire une petite entaille sur le haut de chaque châtaignes

Mettre toutes les châtaignes dans la cuve puis recouvrir d’eau avec un bon centimètre d’eau au dessus des châtaignes, mettre en cuisson rapide (sous pression ) pendant 15 minutes

Reste à éplucher et à déguster Proposition : faire dorer les châtaignes à la poêle avec un peu de beurre Bon appétit

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