Cassoulet à ma façon

Recette de Angélique Roland Angie70

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 Boite de haricots blancs
  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d'ail
  • 70 g Concentré de tomates
  • 2 Saucisses de Montbéliard
  • 1 Cervelas
  • 500 ml D'eau
  • 2 Cuillère à soupe de fond de veau
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Faire revenir oignon et ail avec le cervelas et saucisses de Montbéliard coupés en rondelles en mode dorée

Rajouter les haricots blancs, l'eau, le fond de veau, le concentré de tomates, sel, poivre, et en mode cuisson sous pression pendant 10min

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