Carottes et Navets glacés

Recette de chrinie94

Ingrédients

Pour 5 personnes

  • 500 g De carottes
  • 500 g De navets
  • 50 g De beurre
  • 3 càs De sucre ou miel
  • 1 pincée De thym
  • 1 pincée De sel
  • 1 pincée De poivre
  • Eau

Instructions

Éplucher les navets et les carottes ,et coupés les en cubes ni trop gros ,ni trop petits .

Mettre le Cookeo en mode doré,faites revenir 3 min les carottes et navets dans le beurre et avec une cuillère de sucre . Rajouter le sel le poivre et le thym. Puis mettre de l eau juste au même niveau que les légumes. Puis rajouter les 2 dernières cuillères de sucre .

Laisser l eau s évaporé complètement en tournant régulièrement ,les légumes doivent être fondants mais fermes.en général 15 min tout dépend de la grosseur des légumes.

Une fois les légumes brillants et fondants servez .

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