Carbonara carotte - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de sebaurore

Carbonara carotte

ratings.4.3

4.3/5 -

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    8min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 5 càs échalotes

  • 100 mg lardons bacon

  • 450 g carottes

  • 25 cl creme fraiche liquide

Préparation

Etape 1 /5

Epluchez et coupez les carottes en rondelles Emincez l echalotte

Etape 2 /5

Dorez 6min les lardons avec l echalotte. Au bout de 4 minutes mettez les carottes avec une noix de beurre

Etape 3 /5

Melangez la creme fraiche liquide avec du poivre, de la fleur de sel et les epices de votre choix

Etape 4 /5

Mettez les lardons, echalottes et carottes dans le panier vapeur et mettez dans le fond de la cuve la creme.

Etape 5 /5

Mettez ensuite le panier vapeur et mettre sous pression 6 min