Cancoillotte à l'ail

Recette de Stéphanie Lacroix Steph2205

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 250 g Meton
  • 200 g Lait demi écrémé
  • 100 g Eau
  • 50 g Vin blanc
  • 2 Gousses d'ail
  • 60 g Beurre

Instructions

Pulvériser le meton et l'ail V12 pendant au moins 2 minutes. Ajuster le temps si besoin.

Ajouter le lait, l'eau et le vin au meton et à l'ail.

Faire chauffer le tout V5, 95©, 10mn. Ajuster le temps de quelques minutes si le meton n'est pas totalement fondu

Ajouter le beurre et faire chauffer 1mn V5 à 95©.

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