CONFITURE D'ABRICOTS - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de MODERN MAMILY

CONFITURE D'ABRICOTS

ratings.4.8

4.8/5 -

15 Avis

  • Temps Total 51min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    41min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

2 pièces

  • 600 g Abricots (surgelés au top)

  • 300 g Sucre (spécial confitures allégées)

  • 50 ml Jus de citron

  • 1 càc Agar Agar (2g)

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
     Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Dans la cuve munie du couteau pour pétrir/concasser, mettre tous les ingrédients et mixer un peu le tout (étape avec bouchon).

  • 600g Abricots (surgelés au top)
  • 300g Sucre (spécial confitures allégées)
  • 50ml Jus de citron
  • 1càc Agar Agar (2g)
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V7
  • - °C
  • 10 sec

Etape 2 /4

Passer maintenant à la cuisson (étape avec bouchon).

  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V5
  • 105 °C
  • 40 min

Etape 3 /4

Verser la confiture obtenue immédiatement en pots stérilisés et retourner les pots à l'envers 20mn environ.

Etape 4 /4

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