Côtelettes d agneau accompagné de Bouquet d artichauts violet

Recette de Carole DHONDT Carole DHONDT

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 8 Côtelettes d agneau
  • 1 càs Huile d olive
  • 2 Petit oignon
  • 20 cl Vin blanc
  • 1 Bouquet garni
  • 3 Gousse d ail
  • 2 càc Miel
  • 1 Bouquet de petit artichaut violet
  • 1 càs Arôme Maggi
  • 1 pincée Ras el hanout

Instructions

En mode dorer avec l huile d olive les côtelettes l oignon badigeonné de miel

Ajouter le reste des ingrédients et épices 20 cl vin blancs

Cuir l ensemble 12 minutes sous pression

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous