Côte de porc et ses pommes de terre au thym

Recette de Evelyne Lefin nifel

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 2 côtes de porc
  • 3 pommes de terre (grosses)
  • 3 éclats d'ail
  • 6 petits morceaux de thym
  • Beurre, sel, poivre

Instructions

Peler et couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur

Mettre en position dorer et mettre les pommes de terre

Mettre sur chaque demie pommes de terre la moitié d'un éclat d'ail, un morceau de thym, sel, poivre

Poser les côtes de porc sur les pommes de terre, saler, poivrer

Mettre en cuisson sous pression 10 mn

C'est prêt ! Bonne dégustation

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