Céleri rave au parmesan

Recette de veronique hervouet vero

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 400g céleri rave
  • 1càc huile
  • 30g parmesan râpé
  • 1 stick maggi persillade
  • Épices colombo
  • 35ml vin blanc
  • 35ml eau
  • 1pincée piment d'espelette

Instructions

Couper le céleri rave en cubes

En mode dorer, mettre l'huile dans la cuve, faire dorer les cubes de céleri 4 mn

Stopper le mode dorer

Ajouter les épices, l'eau, le vin blanc

Sous pression 4 mn

Ajouter le parmesan râpé. Maintien au chaud le temps que le parmesan fonde.

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